La Ley
Ley de Protección Civil y Gestión Integral de Riesgos de Desastres para el Estado de Oaxaca
Fecha de publicación no verificada Última reforma · 2025-06-14
Ver texto oficial
Directorio Nacional · Ficha verificada
Equipo contra incendios obligatorio para restaurantes en Oax.
Dos capas de obligación, sin traslape: la NOM-002-STPS-2010 como centro de trabajo —igual que en cualquier otro estado— y lo que exige específicamente Oax. a través de su Programa Interno de Protección Civil. Esta ficha combina las dos.
Piso federal: NOM-002-STPS-2010 Programa Interno de Protección Civil Multas hasta 50 UMA (≈$5,866)
Verificado · 2026-08-13
Trampa de ley abrogada: existe una "Ley de Protección Civil para el Estado de Oaxaca" (nombre corto, anterior, Decreto 1360, archivo "L_Abrogada_042.pdf" en el propio portal del Congreso) ya ABROGADA y sustituida por la actual "Ley de Protección Civil y Gestión Integral de Riesgos de Desastres" — Justia y otros agregadores indexan ambas bajo nombres casi idénticos; no se usó ninguna de las dos versiones de Justia.
Fecha de publicación original de la Ley (Decreto 667) NO_VERIFICADA pese a búsqueda extensa: el Congreso de Oaxaca solo publica versiones ya integradas con el historial de reformas visible en cada PDF (Decreto 1244/2015, 727/2017, 1287 y 1673/2020, 2928/2021, 769/786/962/2023, 2224/2024, 623 y 659/2025), pero ninguna fuente admisible consultada mostró la fecha original de promulgación del Decreto 667 mismo.
Sin cruces publicables: no se localizó, en las secciones alcanzadas de la Ley, un umbral numérico de aforo/superficie ni una lista cerrada de giros — el art. 68 obliga en términos genéricos a "industrias o empresas" de cualquier sector.
Sin Reglamento sustantivo de la Ley (ver nota en `reglamento`) — a diferencia de la mayoría de estados de fase 4, Oaxaca solo tiene un reglamento interno organizacional de la Coordinación Estatal.
Sanciones: confirmadas contra el texto íntegro de la Ley (arts. 118-121, Capítulo III "De las Sanciones") tras descargar el PDF directo del Congreso — ver nota en `sanciones`.
La Base Jurídica
Marco legal
Si protección civil visita a restaurantes en Oax., estos son los instrumentos que puede invocar. Ten el texto oficial a la mano: es tu referencia ante cualquier observación del inspector.
El Reglamento
El único "Reglamento" propio localizado en el portal oficial de la Coordinación Estatal es el "Reglamento Interno de la Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos" — un reglamento ORGANIZACIONAL de la propia dependencia (estructura, facultades internas), no un Reglamento de la Ley que regule obligaciones de negocios/PIPC/sanciones, que es el tipo de instrumento que este campo describe en el resto del directorio. No se localizó un Reglamento sustantivo de la Ley.
El Trámite Obligatorio
Programa Interno de Protección Civil
Es lo primero que la autoridad pide en una visita. Aquí está quién lo debe tener en Oax., cuánto dura y cómo se tramita — sin interpretaciones, tal como lo redacta la norma local.
¿Tu negocio está obligado?
Ley art. 68 (citado por la propia guía oficial "Programa Interno de Protección Civil — Guía 2022" de la Coordinación Estatal): deben integrar una Unidad Interna de Protección Civil las "Dependencias, Entidades, Instituciones, Organismos, Industrias o Empresas pertenecientes a los sectores público, privado y social".
Vigencia
Un año a partir de su expedición, según el trámite oficial "Expedición de la Constancia de Autorización del Programa Interno de Protección Civil" (costo publicado: 120 UMA); existe además un trámite separado de "Revalidación Anual".
Plazos que no debes dejar pasar
El trámite oficial de autorización tiene un plazo máximo de resolución de 30 días naturales (más 5 días hábiles de prevención y 5 días hábiles de respuesta del usuario si aplica) — no se localizó, aparte de este plazo de resolución de la autoridad, un plazo distinto para que el negocio dé de alta su primer Programa Interno.
El Piso Federal
Lo que exige la NOM-002 en restaurantes
Aplica igual en los 32 estados, sin excepción. Esto es lo que restaurantes debe tener como centro de trabajo, con el fundamento exacto para citarlo en tu compra o en tu auditoría.
NOM-002-STPS-2010, Tabla 1: la distancia máxima de recorrido real para fuego Clase K es de 10 m. Es la única base federal expresa del extintor tipo K.
Extintor Clase K en el área de cocción
Ver extintores Clase K para fuego de aceites y grasas de cocciónNOM-002-STPS-2010: 1 por cada 300 m² o fracción en riesgo ordinario, 1 por cada 200 m² en riesgo alto.
Extintores ABC según superficie
Ver extintores ABC multipropósito certificados NOM-154NOM-026-STPS-2008 y NOM-003-SEGOB-2011.
Señalización de rutas de evacuación y ubicación de extintores
Ver señalización fotoluminiscente NOM-003NOM-004-SEDG-2004, Diseño y construcción de instalaciones de aprovechamiento de gas L.P.
Instalación de gas L.P. conforme a norma
NOM-001-STPS-2008.
Salidas de emergencia libres, con abatimiento en sentido de la evacuación
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Lo que exige Oax. además
Esto se suma a la NOM-002 y viene textual de la ley o el reglamento de Oax. — no es específico de restaurantes, aplica a cualquier giro en la entidad.
no verificado — no se localizó, en los fragmentos consultados, un artículo que detalle cantidades específicas de extintores ni especificaciones técnicas de sistemas contra incendio.
Ver extintores contra incendio certificados NOM-154 Quién Manda
Autoridad y bomberos en Oax.
¿Quién manda: estado o municipio?
no verificado
Bomberos
no verificado
El Costo de No Cumplir
Sanciones en Oax.
- Rango
- 25 a 50 UMA (≈$2,933 a $5,866)
- Fundamento
- Ley art. 119 fr. II: "Multa de 25 a 50 veces el valor de la unidad de medida y actualización vigente." Fr. III añade una multa adicional acumulable "por cada día que persista la infracción" — es decir, el monto puede crecer más allá del rango base de 25-50 UMA si el infractor no corrige la conducta.
- Clausura
- Art. 119 fr. IV: "Clausura temporal o permanente, parcial o total" — una de las cinco sanciones administrativas disponibles (junto con amonestación con apercibimiento, multa, multa adicional por persistencia y remisión a responsabilidad civil o penal).
- Reincidencia
- Art. 120: "Sin perjuicio de lo establecido por el artículo 22 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, en caso de reincidencia se duplicará la multa impuesta por la infracción cometida" — regla de duplicación automática, no discrecional.
- Nota
- Confianza ALTA: se descargó y leyó el texto íntegro de la Ley directamente del portal del Congreso de Oaxaca (99 páginas, sin truncamiento — se alcanzó el Decreto de reforma y los Transitorios). El Capítulo III "De las Sanciones" (arts. 118-121) fue localizado más adelante de lo esperado (Título Cuarto, no en la sección institucional donde se había buscado en un intento previo), lo que explica por qué una ronda anterior no lo alcanzó. No se usó ningún espejo de Justia/vLex/Studocu.
Aparte del Programa Interno de Protección Civil
Otros trámites en Oax.
Terceros acreditados
Quién puede elaborar y firmar tu programa ante la autoridad.
- Fundamento
- Ley art. 33, numeral 8, fracción XI: la Coordinación Estatal "concede, niega o revoca el registro y la autorización de personas físicas o morales certificadas en materia de gestión integral de riesgo y protección civil".
- Refrendo
- no verificado
Normas que se citan por error en restaurantes
Estas normas aparecen con frecuencia en cotizaciones y propuestas como fundamento de una obligación de equipo contra incendios. Revisamos el texto oficial de cada una: o están canceladas, o no aplican, o simplemente no contienen ningún requisito de incendio. Si un proveedor te las cita, pide que te muestre el artículo.
- NOM-251-SSA1-2009Vigente, pero no exige equipo
Se cita para:Requisitos de incendio en restaurantes y procesamiento de alimentos
Lo que dice en realidad:La palabra "incendio" aparece UNA sola vez en toda la norma, en el §5.3.4, como ejemplo de uso de agua no potable ("agua para sistema contra incendios"). Los términos extintor, fuego, campana, extracción, gas LP y emergencia están ausentes. No impone ningún requisito de protección contra incendio.
Ver texto oficialVerificado el 11/08/2026
Cruces Relacionados
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Otros giros en Oax.
Restaurantes en otros estados
Ver también la ficha completa de Oax. y la guía general de restaurantes.
Checklist de cumplimiento
Checklist de cumplimiento — Restaurantes en Oax.
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NOM-002-STPS-2010
Oax.
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La base de todo: la NOM-002-STPS-2010 Toda página de este directorio parte del piso federal que aplica en restaurantes igual que en el resto del país: clasificación de riesgo, extintores y requisitos por grado.
Leer la guía completaFuentes consultadas
- Ley de Protección Civil y Gestión Integral de Riesgos de Desastres para el Estado de Oaxaca (H. Congreso del Estado de Oaxaca)
- Programa Interno de Protección Civil — Guía 2022, Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos de Oaxaca
- Trámites, Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos, Gobierno del Estado de Oaxaca