Equipo contra incendios obligatorio para restaurantes en Tlax.
Dos capas de obligación, sin traslape: la NOM-002-STPS-2010 como centro de trabajo —igual que en cualquier otro estado— y lo que exige específicamente Tlax. a través de su Programa Interno de Protección Civil. Esta ficha combina las dos.
El Reglamento (2002) reglamenta la ley de 2001, ya abrogada — regula un "Instituto Estatal de Protección Civil" que la Ley vigente (2013) ya transfirió/extinguió, y usa una unidad de sanción distinta ("días de salario mínimo" vs. "veces el salario mínimo" de la Ley vigente). Ninguna cifra del Reglamento se usó como vigente.
No se pudo confirmar con un segundo portal independiente que la Ley siga sin reformas desde 2013 (el buscador de la Consejería Jurídica es dinámico y no devolvió resultado) — no se encontró evidencia de reforma posterior en búsquedas dirigidas.
Marco legal
Si protección civil visita a restaurantes en Tlax., estos son los instrumentos que puede invocar. Ten el texto oficial a la mano: es tu referencia ante cualquier observación del inspector.
Reglamento de la Ley de Protección Civil para el Estado de Tlaxcala
NO reglamenta la Ley vigente: reglamenta la ley de 2001, YA ABROGADA. El propio Reglamento crea y regula el "Instituto Estatal de Protección Civil" (arts. 22-24), pero el Transitorio Tercero de la Ley vigente (2013) transfiere los recursos de ese Instituto a la nueva "Coordinación Estatal de Protección Civil" — el Instituto que el Reglamento regula ya no existe legalmente desde 2013. Además, el Reglamento sanciona en "días de salario mínimo" mientras la Ley vigente usa "veces el salario mínimo" — unidades distintas, cuerpos normativos de generaciones distintas nunca armonizados. Por esto, ninguna cifra de sanciones ni de equipo del Reglamento se usa como vigente en esta ficha.
Programa Interno de Protección Civil
Es lo primero que la autoridad pide en una visita. Aquí está quién lo debe tener en Tlax., cuánto dura y cómo se tramita — sin interpretaciones, tal como lo redacta la norma local.
¿Tu negocio está obligado?
Ley art. 58: vivienda plurifamiliar, conjuntos habitacionales y demás edificaciones (excepto casa habitación unifamiliar). Art. 92: además, quienes por uso y destino concentren o reciban afluencia constante de personas deben realizar 2 simulacros al año.
Vigencia
No verificado
Ante quién se tramita
Ante la autoridad estatal.
Lo que exige la NOM-002 en restaurantes
Aplica igual en los 32 estados, sin excepción. Esto es lo que restaurantes debe tener como centro de trabajo, con el fundamento exacto para citarlo en tu compra o en tu auditoría.
NOM-002-STPS-2010, Tabla 1: la distancia máxima de recorrido real para fuego Clase K es de 10 m. Es la única base federal expresa del extintor tipo K.
Extintor Clase K en el área de cocción
Ver extintores Clase K para fuego de aceites y grasas de cocciónNOM-002-STPS-2010: 1 por cada 300 m² o fracción en riesgo ordinario, 1 por cada 200 m² en riesgo alto.
Extintores ABC según superficie
Ver extintores ABC multipropósito certificados NOM-154NOM-026-STPS-2008 y NOM-003-SEGOB-2011.
Señalización de rutas de evacuación y ubicación de extintores
Ver señalización fotoluminiscente NOM-003NOM-004-SEDG-2004, Diseño y construcción de instalaciones de aprovechamiento de gas L.P.
Instalación de gas L.P. conforme a norma
NOM-001-STPS-2008.
Salidas de emergencia libres, con abatimiento en sentido de la evacuación
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Cotizar por WhatsAppLo que exige Tlax. además
Esto se suma a la NOM-002 y viene textual de la ley o el reglamento de Tlax. — no es específico de restaurantes, aplica a cualquier giro en la entidad.
no verificado en la Ley vigente — no se encontró cantidad específica de extintores. El Reglamento de 2002 (NO armonizado con la ley vigente, ver nota de `reglamento`) exige genéricamente "equipo contra incendio, sistema de alarma, salidas/rampas/escaleras de emergencia" (art. 36) sin cifras.
Ver sistemas de detección y alarma contra incendioAutoridad y bomberos en Tlax.
¿Quién manda: estado o municipio?
Estatal (Coordinación Estatal) con municipios facultados para su propio régimen sancionador vía reglamento municipal (art. 118).
Bomberos
"Los cuerpos de bomberos" son integrantes del Sistema Estatal de Protección Civil (art. 34 fracc. XI), sin facultades de dictamen o autorización propias detalladas en la Ley.
Sanciones en Tlax.
- Rango
- 20 a 4,800 veces el salario mínimo general diario de la zona
- Fundamento
- Ley art. 115: "El monto de la multa podrá ser desde veinte hasta cuatro mil ochocientas veces el salario mínimo general vigente en el Estado, atendiendo a las consideraciones previstas en el artículo anterior." Causales en art. 111 (10 fracciones): no presentar PIPC, impedir inspecciones, entre otras.
- Clausura
- Art. 112 fracc. V: "Clausura temporal o definitiva, parcial o total del establecimiento", entre las 6 sanciones disponibles (amonestación, cancelación de permisos, suspensión, multa, clausura, arresto administrativo). Art. 113 permite acumular sanciones.
- Reincidencia
- Art. 115, párrafo 2: "En caso de reincidencia la autoridad competente podrá duplicar la multa. Se incurre en reincidencia cuando la misma persona cometa dos o más veces la misma infracción durante un período de seis meses." La duplicación es potestativa ("podrá"), no automática.
- Nota
- Unidad textual literal: "veces el salario mínimo general vigente en el Estado" — se registra como vsmgz por ser la unidad más cercana del catálogo; el texto exacto no usa UMA. Cifra tomada de la Ley vigente (2013), NO del Reglamento de 2002 (no armonizado, ver advertencias).
Esta ley sigue expresando la sanción en veces el salario mínimo general diario de la zona, no en UMA. Conviene decirlo al presupuestar: no es un error de esta página, es cómo sigue redactada la ley.
Otros trámites en Tlax.
Terceros acreditados
Quién puede elaborar y firmar tu programa ante la autoridad.
- Fundamento
- Ley art. 49: "Los peritos, instructores independientes, empresas capacitadoras y consultoras... podrán realizar peritajes a solicitud de la Coordinación Estatal o de las coordinaciones municipales, siempre que cuenten con la autorización correspondiente... El registro obtenido tendrá vigencia de dos años." Art. 94: empresas/consultorías/personas físicas prestadoras de servicios deben registrarse ante la Coordinación Estatal.
- Refrendo
- 2 años
Normas que se citan por error en restaurantes
Estas normas aparecen con frecuencia en cotizaciones y propuestas como fundamento de una obligación de equipo contra incendios. Revisamos el texto oficial de cada una: o están canceladas, o no aplican, o simplemente no contienen ningún requisito de incendio. Si un proveedor te las cita, pide que te muestre el artículo.
- NOM-251-SSA1-2009Vigente, pero no exige equipo
Se cita para:Requisitos de incendio en restaurantes y procesamiento de alimentos
Lo que dice en realidad:La palabra "incendio" aparece UNA sola vez en toda la norma, en el §5.3.4, como ejemplo de uso de agua no potable ("agua para sistema contra incendios"). Los términos extintor, fuego, campana, extracción, gas LP y emergencia están ausentes. No impone ningún requisito de protección contra incendio.
Ver texto oficialVerificado el 11/08/2026
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Otros giros en Tlax.
Restaurantes en otros estados
Ver también la ficha completa de Tlax. y la guía general de restaurantes.
Checklist de cumplimiento — Restaurantes en Tlax.
Marca lo que ya tienes. Lo que quede sin marcar es tu brecha de cumplimiento.
NOM-002-STPS-2010
Tlax.
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La base de todo: la NOM-002-STPS-2010 Toda página de este directorio parte del piso federal que aplica en restaurantes igual que en el resto del país: clasificación de riesgo, extintores y requisitos por grado.
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